1. 廟會慶典
南山福德宮年度主要祭祀活動有兩個時段，即福德正神農曆二月二日聖誕、以及八月十五日成道之期。
農曆二月一日至二日，南山福德宮會舉辦「慶祝福德正神千秋暨祈安禮斗法會」，主要內容是頌經祈福，初二中午敬天；農曆八月十五、十六日，則是「慶祝開宮紀念日禮斗法會」，其主要內容是頌經祈福，十六日中午敬天。與其他福德正神廟不同之處在南山福德宮於農曆八月十五日是慶祝「開宮紀念日」，而非民間習俗的「土地公成道日」。除此兩個時段之外，廟方並無特別固定禮慶活動。一般民間習俗的每月初二、十六日拜土地公，一些信眾會上山來祭祀還願，但對此廟方並沒有特別的典禮祭祀。
每年的農曆春節時可能是南山福德宮最熱鬧忙碌的日子，一方面許多民眾會趁著年假來烘爐地山上散心「走春」，拜拜求福納財，兼賞杜鵑與櫻花、看風景。另一方面部分人過年期年會拿紅包、獎金來小賭或買彩劵，則希望透過土地公的神力加持重大獎，因此往往每天湧進上萬香客，山路為之堵塞。
春節之後烘爐地的人潮也不會減退，初五開工日之後，各行各業、公司行號的老闆與員工緊接著走春尾聲上山禮拜，祈求業務進展、生意興隆。烘爐地南山福德宮，是許多生意人和業務員必拜的廟，尤其是房仲業、代銷、建築業，南山福德宮的福德正神更是形同其「保護神」。註28. 因此春節期間到開工後，南山福德宮人氣最旺的時候，某種意義上來說也可以算是另一個廟會慶典。註29.

2. 其他
一般民眾對南山福德宮的印象常是祂那著名的地標──在北二高上即可看到，全台最大的土地公，高達一百零九尺、約七層半樓高。祂位於財神殿上方，是玻璃纖維外敷水泥，於民國八十五年時搭建。巧合的是這尊塑像的製造者是苗栗的吳姓雕塑師，可能也是客家人。 註30.
許多信眾可能是職業與工作的關係，是在夜間上山求事拜拜，因此現在烘爐地南山福德宮是廿四小時對外開放，且晚上服務台仍有值班人員。這個現象也反映在烘爐地山腳下的道路旁有多間相命卜卦的店家，且不少是晚上才開門營業。
廟方為了響應政府降低汙染的號召，經擲筊徵得土地伯公的同意，從民國九十六年元月起禁止香客焚燒金紙，並將金紙爐關閉。此外廟方也謝絕信眾使用尺寸過大的香祭拜，為此福德宮有提供免費的香做祭拜用。由於南山福德宮香火鼎盛，且歷來廟方的管理人均為中和地方的鄉紳，因此該廟除了宗教活動外，對社會慈善事業方面不遺餘力，除建有圖書館供民眾使用外，更曾多次舉辦冬令救濟和貧民補助，及捐贈消防救護車輛等設備給政府，嘉惠中和地區民眾，得到相關單位的肯定與表揚。
此外新北市政府民政局在民國一零二年初舉辦的「2013 地方特色票選活動」的網路投票中，烘爐地南山福德宮獲票選第一名，註31. 南山福德宮的名氣的確有其基礎。

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註28. 游智文，〈烘爐地 房仲業保護神 新人必報到 老手常去拜 保佑業績長紅〉，《聯合晚報》（台北：2007年2月19日），版2。
註29. 民國九十六年時台北縣政府民政局曾有舉辦「中和烘爐地祈福文化季」，從過年前一直延續到「土地公生」，以「年貨大街」、「元宵燈會」、「中和櫻花賞」及「土地公聖誕祈福」等為主題開展一系列商業宣傳與文化活動。
註30. 該塑像一般說是一零九尺高，而神像本身高七十二尺，其餘是底座部分。參見王長鼎，〈108尺七層半樓高 這尊土地公 俯看大台北〉，《聯合晚報》（台北：1996年4月28日），版5。
註31. 黃福其，〈新北人氣哪最旺？ 中和烘爐地！〉，《聯合報》（台北：2013年4月16日），版B2。