一、過年
「過年」雖是元旦，春節的俗稱，但其內涵卻有所區別。元旦和春節是指約定成俗的那個日子，元旦指公曆的1月1日那一天，春節是指農曆正月初一的那一天。「過年」真正指的是除夕晚上，一夜跨過兩個年頭，但按活動範圍，一般泛指年底和年初相接的那一段時間，年底又稱「年關」，「快過年了」客家人習慣說「年關快到了」，「關」者，一為年的分界線，二為窮人過還債之關。「年初」俗稱新年，「年關」加「新年」便是「過年」的時間範圍，客家人通常以12月25日入年假〈架〉開始〈也有23日開始〉，正月15日止，客家俗語云：「飲過元宵酒，各行各業快動手」，提醒人們過年已結束，該恢復正常的生活了。
上述的諸多年俗，其實充份反映出台灣是一個典型由移民組成的農業社會，所有的傳統習俗，自然都是為了因應如此的社會而產生的，以傳統的年俗來看，至少明顯地表現出兩大意義：

（一）年架與年假：入年架、出年架可以說是最典型台灣客家人過年的觀念，年假都從臘月25日開始，至大年初五才結束。年假，乃因農業社會時代，農人們除四時神誕慶典外，並無其他假日，更因洽值農閒期，正可趁此機會休息。
（二）結束與新生：在冬天的時候過年，在現代人的心目中，彷彿是天經地義的事，其實，並沒有任何人規定年一定要在冬天過的，先民選擇在這個蕭瑟酷冷的季節過年，主要是依從自然的運轉；冬的古意為終，天地萬物經過四季的變化，正式結束舊生命，繁衍新生代的時節，人們的力量根本無法與大自然相抗衡，只能依從四季的變化，在冬天裡畫上一個句點，並促使一個全新的希望誕生。