新春
農曆正月初一至初五，稱為「新春」或「新正」，家家門上貼春聯，歲序更新，萬象回春。而新正由「開正」來拉開一年的新序幕。開正的時刻，每年不同，依據各年的干支而定。開正的時刻一到，大小齊燒香，祀神明，祭祖先，燃放爆竹，迎接新年。這情形正是「爆竹一聲除舊歲，桃符萬戶更新年」。拜後，喝甜茶，吃甜糖，大家互祝新年恭喜，然後才去就寢。初一是新年元旦，男女老幼穿新衣，向親友賀歲拜年，互道吉利話。也到寺廟去燒香禮拜，祈求新年福祥。新春期間應當事事融洽圓滿，為了求吉利，因此有許多忌諱。例如，碗盤物品如果不慎打破，則念吉句，歲歲﹝碎碎﹞平安來化兇為吉。垃圾忌掃出門外，以避免掃出家財福氣，人際之間，口不出惡言等，從這些忌諱的事情上，我們可以看出中國人求吉祥、順利的心切，這是一種心理上求安定的反射作用。初二開始是做媳婦的人回娘家探親，叫做「做客」，也就是歸寧。初四接神，年底昇天奏報天公的灶神及地上諸神，於初四回到人間，因此各戶人家又得供拜牲醴果品，燒金紙、神馬，來接神下降，降賜吉祥。初五新正結束，商家開市大吉，屋內積穢，清倒乾淨，日常作息從此恢復正常。

開正
開正就是春節正月初一，也是元旦的代稱，開正的活動是春節裡的第一件事。這一天每個家庭都要行禮、迎神、祭祀祖先，通常「開正」是在早上，但各家具體時間不一，有早一些的，也有晚一些的。這也就是為什麼春節當天的鞭炮聲此起彼落、連續不斷的原因。「開正」的時候，要把廳堂的燈火全都點亮，在門口和供桌上結紅彩，擺上年糕、年柑、牲醴、糖果、茶酒、水果等等祭品，還要把擺列的香燭點燃，全家集合在一起，祭拜祖先，祭祀天地神明，然後依照次序向長輩問安行禮。這是一年裡最隆重的祭祀，「開正」這兩個字也有非常美好的意義，表示這一年有個正正當當的開始。儀式中的掛紅結彩表示迎接喜氣，點燃燈燭表示前途光明；禮拜是讓人們不忘記神賜的恩典、祖先的庇護、父母的慈愛，這些都含有感恩的心情。舉行過開正的儀式禮節之後，新的一年才算正式開始了。如今過春節，有些地方也舉行「開正」儀式，但比以前簡化多了。